Ellepték a Kossuth teret - Ők vették birtokukba
Június 4-én a Magyarország Étele® program ünnepi záróeseményeként idén kilencedik alkalommal rendezték meg a Szakácsfelvonulást, amely Budapesten a Fővám tértől egészen a Kossuth térig keltett hatalmas figyelmet.
A Magyar Honvédség vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár katonazenekara és a Vitnyédi Zsiványok ostorcsergetése szó szerint megállította a belvárost: turisták, járókelők és éttermi dolgozók sorra álltak meg, hogy megörökítsék a látványt.
A Kossuth téren tartott ünnepi ceremónián Kőszegi Krisztián, a Magyar Országgyűlés alelnöke köszöntötte a jelenlévőket, hangsúlyozva:
kiemelt jelentősége van a gasztronómiának hazánk kulturális és gazdasági életében.
A ceremónián átadásra kerültek a 2026-os év gasztronómiai versenyeinek győztes produktumait és receptúráit, amelyeket a Nemzet Házában őriznek meg.
A gasztronómia az a közös örökségünk, amelyben a sokszínűségünk nem törésvonal, hanem erőforrás. A magyar konyha ízei, tájai, mesterségei és történetei együtt adják azt az egységet, amely túlmutat minden különbözőségünkön. Ahol étel készül, ott közösség születik és ebben a közösségben mindenki otthon van
– hangsúlyozta Asztalos István, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke, aki beszédében arra is rámutatott, hogy a szakma méltósága belülről indul.
Kifelé büszkék vagyunk a szakmánkra, de befelé sokszor túlhajtott áldozatként tekintünk magunkra. A méltóság, amit a külvilágtól várunk, ott kezdődik, hogy hajlandóak vagyunk-e megadni magunknak
– mondta.
A IX. Szakácsfelvonulás történelmi pillanatot hozott: a magyar gasztronómia közössége...
A további részletek ITT olvashatók!
kiemelt jelentősége van a gasztronómiának hazánk kulturális és gazdasági életében.
A ceremónián átadásra kerültek a 2026-os év gasztronómiai versenyeinek győztes produktumait és receptúráit, amelyeket a Nemzet Házában őriznek meg.
A gasztronómia az a közös örökségünk, amelyben a sokszínűségünk nem törésvonal, hanem erőforrás. A magyar konyha ízei, tájai, mesterségei és történetei együtt adják azt az egységet, amely túlmutat minden különbözőségünkön. Ahol étel készül, ott közösség születik és ebben a közösségben mindenki otthon van
– hangsúlyozta Asztalos István, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke, aki beszédében arra is rámutatott, hogy a szakma méltósága belülről indul.
Kifelé büszkék vagyunk a szakmánkra, de befelé sokszor túlhajtott áldozatként tekintünk magunkra. A méltóság, amit a külvilágtól várunk, ott kezdődik, hogy hajlandóak vagyunk-e megadni magunknak
– mondta.
A IX. Szakácsfelvonulás történelmi pillanatot hozott: a magyar gasztronómia közössége...
A további részletek ITT olvashatók!