A hétvégén leugrottunk a Balatonra a családdal. Megdöbbenve tapasztaltuk az elszabadult árakat: Ennyibe kerül idén egy lángos! Ha úgy gondolod, hogy túlzás, akkor a többit egyenesen felháborítónak fogod találni.
Korai volt az öröm, hogy a vártnál hamarabb elvonult a járvány, így mégis lesz idén nyaralás. Aki már a karantén alatt fente a fogát a balatoni pihenésre, most meglepve szembesülhet a terveket dugába döntő árakkal. Csopakon például 1200 forintba kerül egy sajtos-tejfölös lángos.
Egy négytagú családnak csak ez így 4800 forint, és akkor még nem ittak egy üdítőt, ásványvizet, sört. Persze, nem lehet egy-két héten keresztül csak lángoson élni, de ha ebédelni akarnak valamelyik tóparti büfében, eldobható, műanyag tányérról, műanyag evőeszközzel, az egy családnak 10 ezer forintnál kezdődik. A rántott csirkemell sült krumplival, rizzsel 2390 forint, sajttal töltve egy százassal több, a milánói borda pedig 2690 forint. A gíroszpitáért 1200-at, a gírosztálért 2100 forintot kérnek. A sült hekk hatezer is lehet, pláne, ha kenyeret és savanyút is kér mellé az ember. Valamelyik büfében az üres palacsintát adják 200-ért, a kakaós, lekváros 300, a túrós 400, az áfonyás-túrós 600.
Már-már éttermi árak ezek, de Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint nem azért ilyen magasak, mert a büfések most akarják kompenzálni az elmúlt hónapok nehézségeit.
– Nagyon megemelkedtek az alapanyagárak, de leginkább a bérek. Lehet hogy egy lángos otthon olcsón összedobható, a hozzávaló 20 deka liszt, az élesztő, a sajt és a tejföl önmagában nem jelentős tétel, viszont aki ott áll egész nap és süti, annak a munkabérét meg kell fizetni. Akkor is ugyanúgy, ha tartalmas marhapörköltet készít és akkor is, ha csak egyszerű lángost. A munkabér lett a legnagyobb költségtényező. De persze, ez is a kereslet-kínálat elve alapján működik. Ha nem veszik meg ennyiért, lehet, hogy majd árat csökkentenek – vélekedett a szakember.
Forrás
Az alábbi gombokkal oszthatod meg a cikket, ha fontosnak találod a mondanivalóját!
Egy négytagú családnak csak ez így 4800 forint, és akkor még nem ittak egy üdítőt, ásványvizet, sört. Persze, nem lehet egy-két héten keresztül csak lángoson élni, de ha ebédelni akarnak valamelyik tóparti büfében, eldobható, műanyag tányérról, műanyag evőeszközzel, az egy családnak 10 ezer forintnál kezdődik. A rántott csirkemell sült krumplival, rizzsel 2390 forint, sajttal töltve egy százassal több, a milánói borda pedig 2690 forint. A gíroszpitáért 1200-at, a gírosztálért 2100 forintot kérnek. A sült hekk hatezer is lehet, pláne, ha kenyeret és savanyút is kér mellé az ember. Valamelyik büfében az üres palacsintát adják 200-ért, a kakaós, lekváros 300, a túrós 400, az áfonyás-túrós 600.
Már-már éttermi árak ezek, de Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint nem azért ilyen magasak, mert a büfések most akarják kompenzálni az elmúlt hónapok nehézségeit.
– Nagyon megemelkedtek az alapanyagárak, de leginkább a bérek. Lehet hogy egy lángos otthon olcsón összedobható, a hozzávaló 20 deka liszt, az élesztő, a sajt és a tejföl önmagában nem jelentős tétel, viszont aki ott áll egész nap és süti, annak a munkabérét meg kell fizetni. Akkor is ugyanúgy, ha tartalmas marhapörköltet készít és akkor is, ha csak egyszerű lángost. A munkabér lett a legnagyobb költségtényező. De persze, ez is a kereslet-kínálat elve alapján működik. Ha nem veszik meg ennyiért, lehet, hogy majd árat csökkentenek – vélekedett a szakember.
Forrás
Az alábbi gombokkal oszthatod meg a cikket, ha fontosnak találod a mondanivalóját!